La curcuma
La curcuma è una pianta tropicale il cui essenziale principio attivo è la curcumina (diferuloilmetano),di sapore piccante, di colore giallo come lo zafferano, nota e studiata per le numerose proprietà. Purtroppo la sua assunzione orale e in sostanza la sua attività sistemica, è fortemente limitata da una bassa biodisponibilità per un rapido first pass effect, […]
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