Esiste la dipendenza da caffeina?
Sì, la dipendenza da caffeina esiste. All’università dell’Ohio, a seguito della morte di uno studente, dovuta ad una overdose di caffeina in polvere, la Food and Drud Administration (FDA) ha indirizzato l’attenzione verso l’estrema disponibilità e quindi pericolosità di acquisto di polvere di caffè su internet. Un cucchiaio di polvere di caffè pura, equivalente a 25 tazzine della bevanda, è in grado di causare la morte per overdose. La caffeina infatti, come ogni molecola, ha una dose tossica e letale, facilmente superabile nell’uso della stessa come prodotto puro, dose invece irraggiungibile solo con un forte abuso degli alimenti che la contengono naturalmente: caffè e thè, in primis, ma anche le bevande energizzanti. Un consumo eccessivo e protratto nel tempo di caffeina può portare all’instaurarsi di una dipendenza, che proprio come gli altri tipi di dipendenza da sostanze e non, determina tolleranza (il bisogno di bere più caffè per garantire gli stessi effetti) e astinenza (eccessivo nervosismo in assenza del caffè ad esempio). L’attenzione verso questa emergente dipendenza è in parte dovuta al largo utilizzo da parte degli adolescenti di bevande energizzanti, dove la presenza di una seppur modesta quantità di caffeina è stata associata a nausea, ansia, convulsioni e tachicardia. Un uso regolare di bevande energizzanti tra gli adolescenti può portare nel tempo a sviluppare sintomi ascrivibili alla dipendenza. …Quanto male fa? Un consumo molto frequente nella giornata di caffeina è generalmente legato ad ansia, nervosismo, iperattività, disturbi del sonno, disturbi dell’umore. Inoltre il consumo di caffeina associata a quello di bevande energetiche, solitamente ricche di zuccheri, può contribuire all’obesità ed all’apprendimento di comportamenti non salutari; il consumo di energy –drink è infatti spesso associato al consumo di sostanze d’abuso e bevande alcoliche. Con il pretesto di una maggiore energia e di prestazioni elevate la caffeina diviene una sostanza alla portata di tutti…..difficile poi ripartire senza!!